ALIC Monthly

月報「畜産の情報」(国内編)

2002年12月


目  次

【今月の話題】

自給自立の遊牧民たち
 茨城大学 農学部 教授 中島 紀一

【専門調査レポート】

山口県下で広がる耕作放棄地放牧
−国土・景観保全に牛が活躍−

 農林業ジャーナリスト 増井 和夫

【農林水産省から】

畜産におけるグリーン・ツーリズムの展開について
 農村振興局 地域振興課

【調査・報告】

食肉公正競争規約、32年ぶりの大改正
 東京都食肉公正取引協議会 専務理事 大野谷 靖

畜産物需要開発調査研究から
コレステロール代謝を改善する高付加価値牛乳開発のための基礎研究
−牛乳の新しい血清コレステロール低減化ペプチドに関する研究−

 岐阜大学 農学部 助教授 長岡 利

【地域便り】

地域便りでは、全国各地の優良事例等を紹介します。

北海道 ・「十勝若牛」の生産・販売について
北海道 ・多様な経営展開をサポートするギガファームグループ
北海道 ・「全国山羊サミットINとかち清水」開催される
青森県 ・工夫した公共牧場を核とする耕畜連携による肉用牛の振興−車力村の事例−
茨城県 ・民間活力が畜産振興に大きく寄与(1)
神奈川県 ・ちくさんフードフェア2002

 


身近な情報をお寄せください

1 原稿はA4横書き800字程度とし、必要に応じ写真を添付してください。
2 下記あて、郵便又はFAXで送付してください。随時受付けています。
      〒106-8635 東京都港区麻布台2−2−1 麻布台ビル
           農畜産業振興事業団企画情報部情報第一課「地域便り」係
              電話 03−3583−8196(ダイヤルイン)
              FAX 03−3584−1246
3 原稿には住所、氏名(ふりがな)、所属、連絡先の電話番号を明記してください。
4 原稿については、一部手直しすることがあります。掲載分については、薄謝を進呈します。

 

【事業団から】

子牛価格回復の道のり
 食肉生産流通部 肉用子牛課

【最近の畜産物の需給動向】

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