ALIC Monthly

月報「畜産の情報」(国内編)

2006年10月


目 次

【今月の話題】

ブランド牛肉の信頼回復への取組
 放送大学京都学習センター所長 宮崎 昭
 

【専門調査レポート】

生産者によるミルクプラントの取得と運営
−岩手県洋野町(有)おおのミルク工房の事例−

 宮城大学食産業学部 教授 川村 保
                         

【農林水産省から】

牛肉加工品等の原料原産地の具体的 な情報提供事例
 消費・安全局表示・規格課 課長補佐 田中 宏昭
                         

【調査・報告】

平成17年度酪農全国基礎調査結果の概要
 社団法人 中央酪農会議
 

【地域便り】

地域便りでは、全国各地の優良事例等を紹介します。

兵庫県 ・「ふれあい体験交流施設」を活用した食育推進のための研修会 の開催
岡山県 ・たい肥センターを中核とする耕畜連携の確立を目指した経営研 修会の開催
大分県 ・ふれあいフェスタ2006が畜産試験場100周年に併せて開催
鹿児島県 ・(有)内ファームの酪農にかける夢


身近な情報をお寄せください

1 原稿はA4横書き1,000字程度とし、必要に応じ写真を添付してください。
2 下記あてに、郵便またはFAXでご送付ください。随時受け付けております。
      〒106-8635 東京都港区麻布台2−2−1 麻布台ビル
  独立行政法人 農畜産業振興機構 調査情報部 調査情報第一課「地域便り」係
              電話 03−3583−8539(ダイヤルイン)
              FAX 03−3584−1246
3 原稿には住所、氏名(ふりがな)、所属、連絡先の電話番号を明記してください。
4 原稿については、一部手直しすることがありますのでご了承ください。掲載分については、薄謝を進呈させていただきます。
5 頂きました原稿については当機構の所有とさせていただきます。

【機構から】

肉用牛増頭の展望が開ける耕畜連携
 調査情報部調査情報第一課 高島 宏子
        調査情報第二課 村野 恵子

【最近の畜産物の需給動向】

◇トピックス
◇牛肉
◇豚肉
◇鶏肉
◇牛乳・乳製品
◇鶏卵


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