目 次
米国の農業戦略とウルグアイラウンド
時事通信社外国経済部次長 児玉 伸昭
最近の量販店での牛肉等の販売状況
食肉生産流通部、企画情報部
肉牛肥育地帯にみる経営合理化と牛肉輸入自由化への対応
京都大学農学部講師 新山陽子、大中の湖農業協同組合畜産課長 村林和幸
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◇牛肉需給の要約と最近の動向
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◇豚肉需給の要約と最近の動向
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◇鶏肉需給の要約と最近の動向
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◇牛乳・乳製品需給の要約と最近の動向
◇牛乳・乳製品
◇鶏卵需給の要約と最近の動向
◇鶏卵