月報「畜産の情報」

2012年7月

ALIC

Monthly

目次

【話題】

国産牛肉輸出の現状と今後の展開
国産食肉輸出連絡協議会　会長　小島　勝

【需給動向】

-国　内-

◇牛肉　牛枝肉卸売価格、回復の兆し

◇豚肉　平成24年4月の豚肉輸入量、大幅減の5万3577トン

◇鶏肉　鶏肉国産品在庫の高水準により卸売価格の低迷続く

◇牛乳・乳製品　平成23年度のチーズ消費量、前年比8.8%増で過去最高を記録

◇鶏卵　鶏卵価格差補填事業、5カ月連続で発動

◇飼料　平成23年度の配合・混合飼料生産量、前年度0.8％減

-海　外-

◇主要畜産国の需給
◇牛肉: 米　国　4月のフィードロット導入頭数はかなり大きく減少; E　U; 豪　州　5月輸出量は3カ月ぶりに前年同月を上回る
　
◇豚肉: 米　国　豚肉価格の低下により、2012年の輸出は好調を維持する見込み; E　U　中国向けを中心とした好調な域外輸出に支えられ、豚枝肉価格は高値を維持
　
◇鶏肉: 米　国; タ　イ; ブラジル　第1四半期の輸出は前年同期を上回るも、日本向け20％減
　
◇牛乳・乳製品　: 米　国; E　U　生乳価格下落継続、24カ月ぶりに前年を下回る; 豪　州　生乳増産も乳価は引下げの見込み; インド　2012年の生乳生産量は1億2729万トンの見込み
　
◇飼料穀物: 米国農務省2012/13年度のトウモロコシ生産見通しを据え置く
　
◇中国: 鶏肉小売価格は安定して推移し、生産・輸出も拡大の見込み

【調査・報告】

エコフィード養豚とブランド化の両立 ～関紀産業による新たな営農方式への挑戦～ 岡山大学大学院環境生命科学研究科　教授　横溝　功

【海外情報】

台湾における牛肉の需給動向 財団法人台湾中央畜産会　企画・情報調査班　王佑桓

ベトナム畜産事情 ～養豚と酪農の現状と課題について～ 調査情報部　植田　彩

マレーシアの畜産概況 調査情報部　藤井　麻衣子（現　畜産経営対策部酪農経営課） 農畜産業振興機構ホームページへ戻る