月報「畜産の情報」

2009年12月

ALIC

Monthly

目次

【話題】

生協産直は日本の食の未来を創りつづけていきます
日本生活協同組合連合会　常務理事　飯村　彰

【需給動向】

-国　内-

◇主要品目の直近月需給

◇牛肉　平成21年度上半期の牛肉貿易、輸入・輸出共にほぼ前年並み

◇豚肉　調整保管実施後の今後の豚枝肉卸売価格に注目

◇鶏肉　鶏肉のむねとももの部位別の価格差が拡大

◇牛乳・乳製品　第3四半期も需給緩和の見通し、Jミルク

◇鶏卵　卸売価格の下落で、2カ月ぶりに価格差補てん金交付

◇飼料　トウモロコシの輸入価格、9カ月連続して前年同月を下回る

-海　外-

◇主要畜産国の需給
◇牛肉: 米　国　減少傾向が続く牛肉の消費; E　U; 豪　州　フィードロット飼養頭数は横ばいで推移
　
◇豚肉: 米　国; E　U　2010年上期までの豚肉価格予測は前年を下回って推移の見込み

◇鶏肉: 米　国　手羽価格がむね肉価格を上回る; タ　イ; ブラジル
　
◇牛乳・乳製品　: 米　国; E　U　　バター・脱脂粉乳の卸売価格は引き続き上昇; 豪　州　2009/10年度第1四半期の生乳生産量は前年を下回って推移
　
◇飼料穀物: 中国のトウモロコシ需給、消費量は5年ぶりに生産量を上回る

-輸出ブランド-
岩手県産黒毛和牛「いわて牛」、シンガポールへ輸出開始
中村学園大学　流通科学部　教授　甲斐　諭 採卵鶏から飼料まで、純国産への「こだわり」 ～鶏卵生産の国産化に向けた京都養鶏生産組合の取り組み～ 調査情報部　調査役　藤間　雅幸