月報「畜産の情報」

2010年7月

ALIC

Monthly

目次

【話題】

農業分野における衛星画像の利用
北海道立総合研究機構中央農業試験場　農業環境部長　志賀弘行

【需給動向】

-国　内-

◇主要品目の直近月需給

◇牛肉･豚肉の輸入見込み数量

◇牛肉　和牛枝肉卸売価格、高級品は引き続き軟調に推移

◇豚肉　豚枝肉卸売価格は4月以降回復基調で推移

◇鶏肉　輸入増加するも輸入品在庫量は減少

◇牛乳・乳製品　バターの消費、7カ月連続で前年同月を上回る

◇鶏卵　鶏卵卸売価格は昨年度を上回って推移

◇飼料　平成22年5月のトウモロコシの国際価格、5カ月連続で400米セント台を下回る

-海　外-

◇主要畜産国の需給
◇牛肉: 米　国　牛と畜頭数は高水準で推移; E　U; 豪　州　1～3月の牛肉輸出量は減少、1～4月の生体牛輸出頭数は増加
　
◇豚肉: 米　国; E　U　2010年第1四半期の域外への豚肉製品輸出量は前年比2.1％増

◇鶏肉: 米　国; タ　イ; ブラジル
　
◇牛乳・乳製品　: 米　国　好調な乳価の一方、生産者は需給引き締めのため乳用牛とう汰事業を実施; E　U　介入買入在庫放出の動きに域内乳製品市場が反応; 豪　州　2010/11年度の生乳生産量は、ほぼ横ばいの見込み
　
◇飼料穀物: 需給ひっ迫懸念を払しょくする2010/11年度の粗粒穀物需給

【需給解説】

乳製品の流通実態調査結果の概要について
酪農乳業部

【海外駐在員レポート】

米国における酪農政策の今後の展開方向～乳価下落時におけるセーフティネットの効果～ ワシントン駐在員事務所　上田泰史、中野貴史 ブラジルの集約的牛肉生産の取り組み ブエノスアイレス駐在員事務所　星野和久、石井清栄

【海外トピックス】

◇北米: 2010年の米国畜産物需給見通し
◇欧州: EUの牛肉輸入管理制度について
◇オセアニア: 形態別搾乳施設の利用状況（ニュージーランド）
◇アジア: 牛肉の自給率向上のための取り組み（マレーシア）
◇南米: 建国200周年に新たな畜産食肉計画を発表（アルゼンチン）

【機構から】

平成22年度畜産物需給関係学術研究情報収集推進事業の公募について
調査情報部　情報課

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