月報「畜産の情報」

2013年6月


ALIC


Monthly

目 次

【話題】

高齢者への肉食の勧め!
日本獣医生命科学大学応用生命科学部 教授 西村 敏英


【需給動向】

-国 内-

◇牛 肉 平成24年度の牛肉需給、生産量はわずかに前年を上回る

◇豚 肉 平成24年度の生産量はわずかに増加、輸入量はやや減少

◇鶏 肉 平成24年度の鶏肉調製品輸入量、過去最高を記録

◇牛乳・乳製品 平成24年度の生乳生産量、7年ぶりに前年度を上回る

◇鶏 卵 平成25年3月のM玉卸売価格、半年ぶりに前年割れ

◇飼料 平成24年度飼料用トウモロコシ輸入量、前年比5.1ポイント減で7年連続の減少
-海 外-

主要畜産国の需給

◇牛 肉
米 国 フィードロット飼養頭数の減少傾向が継続
E U
豪 州 干ばつの拡大によりと畜頭数増加に拍車、これに伴い4月輸出量は高水準
 
◇豚 肉
米 国
E U 豚枝肉価格は横ばい、飼養頭数は減少傾向

◇鶏 肉
米 国 鶏肉生産の増加傾向が継続の見込み
タ イ
ブラジル
アルゼンチン 鶏肉の輸出量が牛肉を初めて上回る
 
◇牛乳・乳製品
米 国
E U 生乳出荷量減少により生乳価格堅調
豪州 2012/13年度第1〜3四半期の乳製品輸出量は増加も、輸出単価は低下
中 国 旺盛な国内需要を背景に、全粉乳の輸入が拡大
 
◇飼料穀物
世 界 2013/14年度の世界のトウモロコシ生産量は増産見通し
米 国 米国農務省、2013/14年度のトウモロコシの生産見通しを公表
 

【調査・報告】

牛肉の輸出促進を目指した産地の取り組みと課題
中村学園大学 学長 甲斐 諭

先進国におけるバイオガスプラントの利用実態に学ぶ
〜北海道における再生可能エネルギーの利用促進に関する共同調査報告書〜

帯広畜産大学大学院畜産学研究科 教授  梅津 一孝
北海道バイオマスリサーチ株式会社 取締役 竹内 良曜
調査情報部長 岩波 道生
(現 農林水産省生産局畜産部畜産振興課草地整備推進室長)

【海外情報】
新たな市場の確保に向けたタイの鶏肉産業の動き
調査情報部 宗政 修平

【機構から】

平成25年度畜産関係学術研究委託調査の公募について
調査情報部


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