月報「畜産の情報」

2013年6月

ALIC

Monthly

目次

【話題】

高齢者への肉食の勧め！
日本獣医生命科学大学応用生命科学部　教授　西村　敏英

【需給動向】

-国　内-

◇牛肉　平成24年度の牛肉需給、生産量はわずかに前年を上回る

◇豚肉　平成24年度の生産量はわずかに増加、輸入量はやや減少

◇鶏肉　平成24年度の鶏肉調製品輸入量、過去最高を記録

◇牛乳・乳製品　平成24年度の生乳生産量、7年ぶりに前年度を上回る

◇鶏卵　平成25年3月のM玉卸売価格、半年ぶりに前年割れ

◇飼料　平成24年度飼料用トウモロコシ輸入量、前年比5.1ポイント減で7年連続の減少

-海　外-

◇主要畜産国の需給
◇牛肉: 米　国　フィードロット飼養頭数の減少傾向が継続; E　U; 豪　州　干ばつの拡大によりと畜頭数増加に拍車、これに伴い4月輸出量は高水準
　
◇豚肉: 米　国; E　U　豚枝肉価格は横ばい、飼養頭数は減少傾向
◇鶏肉: 米　国　鶏肉生産の増加傾向が継続の見込み; タ　イ; ブラジル; アルゼンチン　鶏肉の輸出量が牛肉を初めて上回る
　
◇牛乳・乳製品: 米　国; E　U　生乳出荷量減少により生乳価格堅調; 豪州　2012/13年度第1～3四半期の乳製品輸出量は増加も、輸出単価は低下; 中　国　旺盛な国内需要を背景に、全粉乳の輸入が拡大
　
◇飼料穀物: 世　界　2013/14年度の世界のトウモロコシ生産量は増産見通し; 米　国　米国農務省、2013/14年度のトウモロコシの生産見通しを公表

【調査・報告】

牛肉の輸出促進を目指した産地の取り組みと課題 中村学園大学　学長　甲斐　諭
先進国におけるバイオガスプラントの利用実態に学ぶ ～北海道における再生可能エネルギーの利用促進に関する共同調査報告書～ 帯広畜産大学大学院畜産学研究科　教授　　梅津　一孝 北海道バイオマスリサーチ株式会社　取締役　竹内　良曜 調査情報部長　岩波　道生 （現　農林水産省生産局畜産部畜産振興課草地整備推進室長）

【海外情報】

新たな市場の確保に向けたタイの鶏肉産業の動き 調査情報部　宗政　修平

【機構から】

平成25年度畜産関係学術研究委託調査の公募について
調査情報部

農畜産業振興機構ホームページへ戻る