目 次
消費の動向と消費者ニーズ
(日本生活協同組合連合会理事 日和佐 信子)
林畜複合・混牧林方式で地域活性化
−釧路地方の事例から− ((社)全国農業構造改善協会総務部長 増井 和夫)
中山間地域における肉牛経営の新たな戦略
−愛媛県の事例から− (岡山大学農学部助教授 横溝 功)
乳食品流通における最近の市場動向
(全日本乳製品卸協会会長 岩村 勇)
地域便りでは、全国各地の優良事例等を紹介します。
北海道 | ・十勝農協連、乳用種雄牛総合指数(STR)試案を発表 |
北海道 | ・ロールベールの重さを体積から推定 |
岩手県 | ・子宮頸管粘液結晶像による受胚牛選定 |
岩手県 | ・冷害年イネワラの飼料特性 |
群馬県 | ・地域における養豚農家組織の活動 |
群馬県 | ・群馬県作出の高品質肉養鶏「上州風雷どり」、生産を開始 |
宮崎県 | ・肉用牛の生き残り作戦としてJA綾町キャトルステーションへの期待 |
鹿児島県 | ・着実に拡大を続ける黒毛和種の産地「奄美」 |
鹿児島県 | ・不況のときも元気を出して! |
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