月報「畜産の情報」

2013年9月


ALIC


Monthly

目 次

【話題】

国際酪農連盟ワールド デイリー サミット2013開催
〜「牛乳の再認識−母なる大地の贈り物−」(Rediscovering Milk)〜
国際酪農連盟日本国内委員会事務局


【需給動向】

-国 内-

◇牛 肉 輸入牛肉仲間相場は堅調に推移

◇豚 肉 6月に豚肉輸入量、冷凍品の減少に伴い5万トン強の水準にまで低下

◇鶏 肉 平成25年上半期の供給量、過去5年平均を上回る

◇牛乳・乳製品 飲用牛乳向け乳価、4年半ぶりに引き上げ

◇鶏 卵 M玉卸売価格は、例年より早い回復

◇飼料 平成24年度飼料自給率は前年同の26パーセント
-海 外-

主要畜産国の需給

◇牛 肉
米 国 フィードロットの飼養頭数は減少傾向も、導入体重は増加
E U
豪 州 2013年7月の牛肉輸出量は過去最高の10万トン超を記録
 
◇豚 肉
米 国
E U 豚枝肉価格は需要増により価格上昇

◇鶏 肉
米 国 鶏肉生産量は増加傾向も、5月はわずかに下回る
タ イ
ブラジル
 
◇牛乳・乳製品
米 国 2013年の生乳生産量は増加見込み、2014年も増加と予測
E U 生乳生産回復の兆し、乳製品価格は引き続き堅調
 州 2012/13年度の生乳生産、酪農経営所得ともに減少
N Z 2012/13年度の生乳生産量は減少、新年度の増産に期待
アルゼンチン 2013年上半期の主要乳製品は輸出量、輸出額ともに減少
中 国 全粉乳の輸入が増加、NZ産への依存度が高まる
 
◇飼料穀物
世 界 世界のトウモロコシ生産見通しは依然、高水準
米 国 米国農務省、2013/14年度のトウモロコシ生産見通しを3カ月連続下方修正
 

【調査・報告】

家族で実践する肉用牛肥育経営の安定に向けた取り組みについて
畜産経営対策部 肉用牛肥育経営課


【海外情報】

デンマーク・オランダの養豚生産の状況
〜アニマルウェルフェア規制強化への対応〜
調査情報部  宅間 淳
ロシア連邦におけるアフリカ豚コレラの現状:
〜欧州および欧州越えるリスク要因〜(後編)
国際連合食糧農業機関(FAO)

【機構から】

「畜産の情報」掲載項目変更について
調査情報部


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