月報「畜産の情報」

2016年6月

ALIC

Monthly

目次

【話題】

畜産現場における女性の活躍 一般社団法人農山漁村女性・生活活動支援協会　事務局　諸藤　享子

【需給動向】

-国　内-

◇牛肉　平成27年度の牛枝肉卸売価格、供給減で記録的な高値に

◇豚肉　平成27年度の豚肉冷蔵品輸入量、大幅に増加

◇鶏肉　平成27年度の鶏肉需給、生産量・推定出回り量共に過去最高を更新

◇牛乳・乳製品　平成27年度の生乳生産量、3年ぶりに前年度を上回る

◇鶏卵　4月の鶏卵卸売価格、前年比12円安

-海　外-

◇主要畜産国の需給
◇牛肉: 米　国　牛肉輸出量は今後、堅調に推移する見込み; E　U　2015年は生産量および輸出量ともに前年超え; 豪　州　牛肉生産量、減少傾向が継続; N　Z　牛肉輸出量、今後は減少見通し; ウルグアイ　2015年の牛肉輸出量、前年比6.0％増
◇豚肉: 中　国　豚飼養頭数は減少、輸入はEU産を中心に増加
◇鶏肉: 米　国　2016年の生産量は増加見込み; タ　イ　2016年3月は鶏肉生産量、輸出量ともに増加
◇牛乳・乳製品: E　U　出荷量は増加基調、乳価は19カ月連続前年割れ; 豪　州　乳製品輸出減少、国際価格は不安定な推移続く
◇飼料穀物: 世　界　2016／17年度のトウモロコシ生産量は前年度比4.4％増; 米　国　2016／17年度の米国のトウモロコシ生産量は前年度比6.1％増