月報「畜産の情報」

2009年6月


ALIC


Monthly

目 次


【話題】

農林水産分野における温室効果ガスの見える化に関する動向
農林水産省 総合食料局 食品産業企画課 食品環境対策室 室長 谷村 栄二


【需給動向】

-国 内-

主要品目の直近月需給

◇牛 肉 20年度牛肉輸入は、前年度1.4%増もロインの輸入量が減少

◇豚 肉 20年度の豚肉需給、堅調な需要も価格は前年度を下回る

◇鶏 肉 21年度の鶏肉輸入量は、前年度を15.7%下回る見込み(農水省)

◇牛乳・乳製品 20年度の生乳生産量は、20年ぶりの800万トン割れ

◇鶏 卵 景気低迷で鶏卵需要は減少の見込み…

◇飼料 飼料用穀物の平均輸入価格、引き続き大幅に下落
-海 外-

◇牛 肉
米 国 上級牛肉の格付け割合の増加と低級牛肉との価格差の縮小
E U
豪 州 フィードロット飼養頭数、前回調査比で9.6%の減少
 
◇豚 肉
米 国
E U 2008年末のEU27における豚飼養頭数は前年比4.2%減
◇鶏 肉
米 国 価格に現れない生産調整の効果
タ イ
ブラジル
 
◇牛乳・乳製品 
米 国
E U 2009年の生産者乳価は乳価高騰前の2007年の水準に接近
豪 州 減少に転じた2月の生乳生産量
 
◇飼料穀物
2008/09年度、改善著しい小麦、粗粒穀物の在庫水準
-輸出ブランド-

安全な富山の生食用鶏卵を香港へ


【需給解説】

日本からの畜産物輸出動向
調査情報部 審査役 斎藤 孝宏

乳製品の流通実態調査結果の概要について
酪農乳業部
 


【調査・報告】

牛肉の家庭内消費
−年齢・世帯収入などからみた牛肉の消費傾向−

前 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構
中央農業総合研究センター マーケティング研究チーム 上席研究員 石橋 喜美子

これからの中国のトウモロコシ需給について 〜純輸入国への転換の可能性〜
調査情報部 調査役 藤間 雅幸


【海外駐在員レポート】

国際的畜産展示会VIV Asia 2009の概要について
シンガポール駐在員事務所 佐々木 勝憲、林 義隆

豪州酪農における集約的な生産状況について
〜飼料、水資源の関連を中心として〜
シドニー駐在員事務所 井田 俊二、玉井 明雄


【海外トピックス】

◇北 米
米国農務省、2008/09 年度のトウモロコシの需要見込みを上方修正
◇欧 州
2008 年の農業概要を公表
◇オセアニア
2008/09 年度の農家経営見通しを公表(豪州)
◇アジア
日本産牛肉輸入再開へ(シンガポール)
◇南米
鶏肉輸出が大幅に増加(アルゼンチン)



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