月報「畜産の情報」

2009年6月

ALIC

Monthly

目次

【話題】

農林水産分野における温室効果ガスの見える化に関する動向
農林水産省　総合食料局　食品産業企画課　食品環境対策室　室長　谷村　栄二

【需給動向】

-国　内-

◇主要品目の直近月需給

◇牛肉　20年度牛肉輸入は、前年度1.4％増もロインの輸入量が減少

◇豚肉　20年度の豚肉需給、堅調な需要も価格は前年度を下回る

◇鶏肉　21年度の鶏肉輸入量は、前年度を15.7％下回る見込み（農水省）

◇牛乳・乳製品　20年度の生乳生産量は、20年ぶりの800万トン割れ

◇鶏卵　景気低迷で鶏卵需要は減少の見込み…

◇飼料　飼料用穀物の平均輸入価格、引き続き大幅に下落

-海　外-
◇牛肉: 米　国　上級牛肉の格付け割合の増加と低級牛肉との価格差の縮小; E　U; 豪　州　フィードロット飼養頭数、前回調査比で9.6％の減少
　
◇豚肉: 米　国; E　U　2008年末のEU27における豚飼養頭数は前年比4.2%減

◇鶏肉: 米　国　価格に現れない生産調整の効果; タ　イ; ブラジル
　
◇牛乳・乳製品　: 米　国; E　U　2009年の生産者乳価は乳価高騰前の2007年の水準に接近; 豪　州　減少に転じた2月の生乳生産量
　
◇飼料穀物: 2008/09年度、改善著しい小麦、粗粒穀物の在庫水準

-輸出ブランド-
安全な富山の生食用鶏卵を香港へ
中央農業総合研究センター　マーケティング研究チーム　上席研究員　石橋　喜美子 これからの中国のトウモロコシ需給について～純輸入国への転換の可能性～ 調査情報部　調査役　藤間　雅幸