月報「畜産の情報」

2018年3月

ALIC

Monthly

目次

【話題】

地理的表示保護制度（GI制度）について 農林水産省　食料産業局　知的財産課　地理的表示審査官　秋山　豊延

【需給動向】

-国　内-

◇牛肉　 29年の冷蔵牛肉輸入量、米国産がトップに

◇豚肉　 29年の豚肉冷蔵品輸入量、前年比12.2%増

◇鶏肉　 29年の鶏肉および鶏肉調製品輸入量、いずれも過去最高を記録

◇牛乳・乳製品　 30年度の輸入枠、バターは1万3000トン、脱脂粉乳は2万7000トンと発表

◇鶏卵　 29年の鶏卵輸入量、前年から大幅増加

-海　外-

◇絵で見る世界の畜産物需給
◇牛肉: 米　国　 2018年の生産量は過去最高の見込み; 豪　州　 2018年牛肉輸出量、前年をやや上回る見込み
◇豚肉: 米　国　2017年の豚肉生産量は過去最高; チ　リ　 2017年の輸出量、生産減から微減; 中　国　国内価格の低下により豚肉輸入量が大幅に減少
◇牛乳・乳製品: 米　国　バター価格および乳価が下降; E　U　脱脂粉乳の卸売価格、公的買入価格を下回る水準が続く; 豪　州　生乳生産量は増加も、暑熱の影響が懸念材料; N　Z　生乳生産量の減少により、乳製品国際価格は上昇; 中　国　 2017年の主な乳製品の輸入総額は過去最高
◇飼料穀物: 世　界　世界のトウモロコシ生産量は前年度比3.2%減少; 米　国　トウモロコシ輸出量が上方修正

【調査・報告】

新たな大型乳肉複合経営の現状と課題～宮崎県（有）阿部牧場を事例として～ 中村学園大学　学長　甲斐　諭
ロボット搾乳機導入酪農場における黄色ブドウ球菌（SA）罹患状況 酪農学園大学　獣医学群　獣医生化学ユニット　教授　岩野　英知　ほか

【海外情報】

転換期を迎えるカナダ酪農乳業～原料乳製品国家戦略導入の背景と影響～ 調査情報部　野田　圭介、　玉井　明雄
EU農畜産業の展望～2017年EU農業観測会議から～ 調査情報部　国際調査グループ

【農林水産省から】

わが国で高病原性鳥インフルエンザの発生が確認されました！ 農林水産省　消費・安全局動物衛生課　家畜防疫対策室
飼料添加物「硫酸コリスチン」の指定取り消しについて 農林水産省　消費・安全局　畜水産安全管理課

【機構から】

平成29年度「畜産の情報」に関するアンケート調査結果の概要 調査情報部

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