月報「畜産の情報」

2014年9月

ALIC

Monthly

目次

【話題】

輸入飼料依存型畜産からの脱却に向けて―飼料用米生産・利用拡大の意義―

協同組合　日本飼料工業会　会長　山内　孝史

【需給動向】

-国　内-

◇牛肉　国産枝肉卸売価格、伸び率が鈍化

◇豚肉　平成26年6月の豚肉輸入量、7万トンを下回るものの高水準

◇鶏肉　鶏肉卸売価格、好調な消費を反映し、堅調に推移

◇牛乳・乳製品　平成26年6月の粉乳調製品等の輸入量、前年同月比22.8％増

◇鶏卵　鶏卵相場、不需要期を迎え軟調に推移

-海　外-

◇主要畜産国の需給
◇牛肉: 米　国　干ばつの影響により飼養頭数は、依然、減少傾向; 豪　州　2015年の牛飼養頭数は過去20年来で最低水準の見通し
　
◇豚肉: 米　国　飼養頭数の減少により豚肉価格が高騰; チ　リ　2014年1～5月の豚肉生産量、前年同期比9.9％減; 中　国　豚肉の供給減少により豚価は反騰
　
◇牛乳・乳製品: 米　国　2014年第2四半期の生乳生産は前年を上回る; E　U　生乳価格は上昇も、ロシアの禁輸措置が懸念; 豪　州　2013/14年度、生乳生産は増加する一方、乳製品輸出は減少; N　Z　需給の緩和により、乳製品価格は大幅に下落; 中　国　2014年の全粉乳の輸入量は100万トンの大台へ
　
◇飼料穀物: 世　界　生育良好で、世界のトウモロコシ生産量を上方修正; 米　国　米国農務省、2014/15年度のトウモロコシ単収見通しを上方修正

【調査・報告】

宮崎県下におけるJAによる豚肉輸出の取り組みと今後の展望 鹿児島大学　農学部　准教授　豊　智行
北海道におけるコントラクターと農場TMRセンターの現状と課題 酪農学園大学農食環境学群　学群長　荒木　和秋
肉用牛肥育経営における法人化のメリットと課題 畜産経営対策部　肉用牛肥育経営課

【海外情報】

和牛の海外進出に向けたプロモーション（ベトナム、英国、ドイツ、 フランス、メキシコ）とEUの牛肉消費状況について 調査情報部　中野　貴史、西村　博昭、山﨑　博之、宅間　淳
タイ産生鮮鶏肉解禁による日本への輸出見通し 調査情報部　西村　博昭、宗政　修平

【農林水産省から】

豚流行性下痢（PED）が発生しています！
～農場での飼養衛生管理、と畜場等での適切な衛生管理を徹底しましょう！～
消費・安全局　動物衛生課　家畜防疫対策室

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