月報「畜産の情報」（海外編）
２００３年１０月
ALIC Monthly
目 次
【グラビア】
- 北京のスーパーマーケットにおける家きんの販売（中国）
【トピックス】
- ◇北 米
- 2002年度の米国食肉関連企業販売ランキング
- 米農務省、流通過程での食品安全性確保の指針を公表
- 米国、カナダ産骨なし牛部分肉等を条件付解禁
- ◇欧 州
- EU委員会、猛暑による農家の被害に追加援助対策を決定
- EU、産地表示保護産品を国際的に主張
- DEFRA公的機関での食料調達などを見直し（イギリス）
- ◇オセアニア
- フォンテラの2002／03年度決算、黒字に転換（NZ）
- NZで新乳業団体が設立（NZ）
- ボンラック、フォンテラ案で再建へ（豪州）
- ◇アジア（シンガポール、インドネシア、ほか）
- 輸出仕向けの乳製品増加の兆し（インドネシア）
- 順調な成長が見込まれる鶏卵生産（マレーシア）
- 組織再編によりシェア回復を目指すDFPO（タイ）
- 豚飼養頭数は引き続き減少（台湾）
- ◇南米
- ブラジルにおける人工授精の現状
- 第117回アルゼンチン国際農牧工業展が開催
- 好調が続くブラジルの牛肉輸出
【最近の需給動向】
- ◇牛乳・乳製品
- 米 国
- Ｅ Ｕ
- 豪 州
- Ｎ Ｚ
- ◇牛 肉
- 米 国
- Ｅ Ｕ
- 豪 州
- ◇豚 肉
- 米 国
- Ｅ Ｕ
- ◇鶏 肉
- 米 国
- タ イ
- ◇飼料穀物
【特別レポート】
品質管理・リスク管理とトレーサビリティについて
─各国の牛乳についての事例─ （調査情報部 調査情報第一課）
- 1 はじめに
- 2 日 本
- 3 EU
- 4 米国
- 5 豪州
- 6 アルゼンチン
ﾌｨﾘﾋﾟﾝ・ﾐﾝﾀﾞﾅｵ地域の畜産
ー口蹄疫清浄化により、高まる国際市場進出への期待（ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ駐在員事務所）
- 1 はじめに
- 2 フィリピン人の食習慣と畜産物増産の可能性
- 3 畜産の重要性について
- 4 牛を中心としたミンダナオの畜産の歴史
- 5 ミンダナオの畜産開発
- 6 畜種ごとの畜産の現状
- 7 家畜等の農家出荷価格
- 8 と畜場
- 9 ミンダナオにおける口蹄疫清浄化対策
- 10 終わりに
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